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減肥後如何不復胖?

1.飲食方面:低熱量低油脂飲食,在熱量方面每天平均攝取1381仟卡,油脂類每天攝取少於24%的總熱量。 2.較大的運動量:女性平均一星期運動量達2545仟卡,男性達3293仟卡,相當於一天要做一小時的中等強度的運動量。 3.每星期至少量一次體重。 4.每天紀錄飲食日記。 5.每天有吃早餐。 筆者在民國89年時也曾在自己醫院的減重門診追蹤過2000餘位減重成功且不復胖的個案,她(他)們長期保持體重不復胖的方法如下: 1.飲食方面:低熱量及低胰島素飲食,男性每天攝取熱量少於1400仟卡,女性少於1200仟卡,油脂類攝取減少 ( 佔總熱量的20% ),澱粉類及升糖指數 ( Glycemic index ) 高的食物少吃,低脂蛋白質適度增加 ( 佔總熱量的25~30% ),為了達到低脂飲食,因此食物儘量選擇蒸、煮、烤的料理法;澱粉類每餐不超過半碗,但是青菜可以多吃。 2.運動:一天至少半小時以上(走路一小時或慢跑半小時)。 3.每天記飲食日記。 4.不吃零食、宵夜;三餐食量分配:早、中餐吃多,晚餐吃少。 5.關心自己的體重,只要發現體重上升超過1公斤就設法減少食量及增加運動量,使體重再瘦回去。
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